| |
Раздел: Сад вкусов и ароматов
Валериана «Аигеа» в начале весны очень эффектна. Молодые блестящие золотистые листья в это время несравненны в качестве спутников для ранних луковичных растений или молодых красных побегов пионов. Их можно есть, они обладают свежим и освежающим вкусом, как купленные на рынке, но с горечью цикория садового.
Сурепка обыкновенная, прозванная «земляной кресс-салат», также имеет очень красивую разновидность с пестрыми листьями, особенно привлекательную с осени до начала весны. В этот период можно собирать молодые листья для заправки салатов, которые они делают немного пикантными и хорошо оттеняют вкус тепличного латука. |
